la mozzarella e il carbone vegetale - MOZZARELLA NERA DI BUFALA

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        le grandi qualità della
NERA di BUFALA
Grande Digeribilità
Basso contenuto Colesterolo
Regolarizza transito intestinale
...le tre grandi proprietà dalla nostra mozzarella al carbone vegetale,
            ogni giorno prepariamo tutto con la stessa passione ...
 Fratelli D'Angelo

COMPOSIZIONE MEDIA PER 100g DI MOZZARELLA DI BUFALA


Acqua--------------------------55,5 (g)
Proteine-----------------------16,7 (g)
Grassi-------------------------25 %
Lipidi---------------------------24,4 (g)
Carboidrati disponibili-----0,4 (g)
Zuccheri solubili------------0,4 (g)
Energia------------------------288 (kcal)
Ferro---------------------------0,2 (mg)
Calcio--------------------------210 (mg)
Fosforo------------------------195 (mg)
Vitamina A retinolo eq.----164 (ug)
Vitamina E-------------------0,24 (mg)
Nero Carbone Vegetale--0,5/0,8 (g)

Grassi saturi-----------------3,711 (g)
Grassi monoinsaturi-------6,243 (g)
Grassi polinsaturi----------1,738 (g)

 
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